nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Æbletrifli

500 g æbler
¾ dl vand
2-3 spsk sukker

10 makroner
2 spsk hedvin

1 bg past. æggeblommer
1 spsk sukker
1 tsk hvedemel
1½ dl kaffefløde
1 tsk vanillesukker

Æbler skrælles, kernehuset fjernes, og æblerne skæres i mindre stykker som dampes til mos i vandet, 15-20 minutter til de er delvis udkogte. Smages til med sukker og afkøles.

Makronerne knuses groft og fordeles i portionsglas. Hedvin (portvin, sød sherry eller marsala) hældes over og trækker 1-2 timer.

Æggeblommer røres med sukker og mel, fløden piskes i, hvorefter cremen koges et par minutter til den tykner. Afkøles og røres med vanillesukker.

Æblemos og creme kommes lagvis over makronerne.

fru trifli xdessert
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.161 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 7 g 6%
Kulhydrat 86 g 68%
Fedt 13 g 23%
Alkohol 2 g 3%
Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des169.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.