nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Rabarbertrifli

250 g rabarber
½ dl sukker

10 makroner
2 spsk hedvin

1½ dl syrnet fløde
1 spsk ahornsirup
1 spsk mandelsplitter

Rabarber skæres i 1-2 cm stykker, kommes i en gryde, drysses med sukker og koges ved svag varme i ca. 10 minutter til de er møre. Stilles derefter til afkøling i 1-2 timer.

Makronerne knuses groft og fordeles i portionsglas. Hedvin (portvin, sød sherry eller marsala) hældes over og trækker mens rabarberne afkøles.

Rabarberne fordeles i portionsglassene, syrnet fløde røres med ahornsirup og hældes over, og mandelsplitterne drysses på.

sae trifli xdessert
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.539 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 5 g 6%
Kulhydrat 60 g 66%
Fedt 9 g 23%
Alkohol 2 g 5%

Sæson for friske rabarber er april - oktober.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des171.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.