nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Blåbær smuldrekage

100 g frosne blåbær
2 spsk rørsukker
1 tsk kartoffelmel

5 halve valnødder
½ dl havregryn
¾ dl hvedemel
1 spsk rørsukker
1 tsk vanillesukker
2 spsk flydende margarine

150 g vanilleis

Frosne blåbær kommes i kogende vand, afdryppes i en sigte, hvorefter de blandes med rørsukker og kartoffelmel i et smurt ovnfast fad.

Valnødderne hakkes og blandes med havregryn, hvedemel, rørsukker og vanillesukker. Margarine tilsættes og blandingen fordeles over blåbærrene i fadet, som derefter stilles i ovnen ved 200° i 20 minutter.

Serveres lunken med vanilleis.

fru xdessert
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.165 kJ Rød smiley
Rød smiley
Protein 7 g 5%
Kulhydrat 64 g 51%
Fedt 25 g 44%
Alkohol 0 g 0%

Kogning af bærrene beskytter mod smitte fra Norovirus, som kan give Roskildesyge. Læs mere om Norovirus på Fødevarestyrelsens hjemmeside.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des194.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.