nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Røget medister med grønsager

1½ squash
1 løg
3 tomater
½ tsk oregano

200 g røget medister
50 g reven emmentaler

2 stk brød

Squash og løg skæres i skiver og gives et opkog i letsaltet vand, hvorefter de kommes i et smurt ovnfast fad. Tomaterne skoldes, flås, skæres i skiver og kommes i fadet. Grønsagerne drysses med oregano, salt og peber, hvorefter fadet dækkes med folie og stilles i ovnen i 10 minutter ved 200°.

Skindet flås af medisterpølsen, den skæres i skiver og lægges i fadet ovenpå grønsagerne. Emmentaler drysses over, og fadet stilles tilbage i ovnen i yderligere 10 minutter uden folie.

Serveres med brød.

rog xdiverse
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.683 kJ Rød smiley
Rød smiley
Protein 28 g 18%
Kulhydrat 53 g 34%
Fedt 34 g 48%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/diverse/div109.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.