nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Røget medister med kartofler og porrer

400 g kartofler
2 porrer
½ dl vand
¼ tsk salt
4 peberkorn
1 laurbærblad

200 g røget medister

2 spsk hakket persille

2 skiver rugbrød

Kartofler i store terninger og porrer i skiver koges i vand med salt, peberkorn og laurbærblad i 10 minutter.

Skindet flås af medisterpølsen, den skæres i skiver og lægges ovenpå grønsagerne, hvorefter retten koges yderligere 5-10 minutter til kartoflerne er møre.

Hakket persille drysses over ved servering.

Serveres med rugbrød.

rog xdiverse
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.772 kJ Rød smiley
Rød smiley
Protein 23 g 14%
Kulhydrat 79 g 48%
Fedt 27 g 38%
Alkohol 0 g 0%
Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/diverse/div122.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.