nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Fisk med tomat og ost

300 g fisk

1 tomat
¾ tsk basilikum
1 dl reven mozzarella

400 g kartofler

250 g frossen flødestuvet spinat

Fisken lægges i et smurt ovnfast fad og drysses med salt og peber. Tomat i skiver kommes ovenpå og drysses med basilikum og mozzarella, hvorefter fadet stilles i ovnen ved 200° i 10-15 minutter.

Kartoflerne koges 15-20 minutter i vand med salt.

Flødestuvet spinat tilberedes som angivet på emballagen.

fsk xfisk
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.155 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 44 g 34%
Kulhydrat 49 g 39%
Fedt 15 g 27%
Alkohol 0 g 0%

Denne ret kan tilberedes med filet af torsk, sej, kuller og andre torskefisk. Også de forskellige mere eller mindre eksotiske fisk såsom pangasius, Alaska pollack, victoriafisk og hoki er velegnede.

Billedet viser retten tilberedt med torskefilet.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/fisk/fisk164.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.