nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Kyllingeinderfilet med citron

250 g kyllingeinderfilet
½ spsk hvedemel
2 tsk flydende margarine

3-4 spsk citronsaft
¾ dl hønsebouillon
2 spsk hakket persille

250 g broccoli

100 g tørret pasta
¼ tsk olivenolie

Kyllingeinderfileterne vendes i mel med salt og peber og steges i margarine i 4 minutter på hver side. De lægges så på et fad og holdes varme.

Citronsaft og bouillon kommes på panden og koges op hvorefter persillen tilsættes. Sovsen hældes over kyllingeinderfileterne.

Broccoli deles i mindre buketter og koges i vand med salt i 5-6 minutter.

Pastaen koges som angivet på pakken, afdryppes og vendes med olivenolie.

ind xfjerkrae
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.961 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 39 g 33%
Kulhydrat 47 g 41%
Fedt 13 g 26%
Alkohol 0 g 0%
Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/fjerkrae/fjer102.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.