nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Kyllingeoverlår med bacon

2-4 kyllingeoverlår
½ tsk paprika
½ dåse hakkede tomater
1 grøn peberfrugt
½ løg
1 fed hvidløg
1 spsk chilisauce
1 spsk hakket persille
1 knsp cayennepeber
2-4 skiver bacon

400 g kartofler

1 dåse majs á 160 g netto
½ løg
1 tsk olivenolie
½ fed hvidløg

Skindet fjernes og eventuelt fedt skæres fra overlårene, som derefter lægges i et ovnfast fad og drysses med salt, peber og paprika. Dåsetomater, peberfrugt i store terninger, løg i halve skiver, presset hvidløg, chilisauce, hakket persille og cayennepeber blandes og hældes i fadet. Baconskiver halveres og lægges på overlårene, som så steges i ovnen ved 200° i 60 minutter.

Kartoflerne koges 15-20 minutter i vand med salt.

Løg svitses 6-7 minutter i olivenolie med tilsat presset hvidløg. Majs tilsættes og varmes et øjeblik.

ovr xfjerkrae
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.591 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 47 g 31%
Kulhydrat 62 g 41%
Fedt 19 g 28%
Alkohol 0 g 0%

Her kan du hurtigt finde andre opskrifter, hvor du kan anvende ½ dåse hakkede tomater.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/fjerkrae/fjer130.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.