nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Kyllingefilet med honninggrønsager

2 stk kyllingefilet
½ spsk flydende margarine

200 g hvidkål
200 g gulerødder
½ spsk flydende margarine

1½-2 spsk akaciehonning
1 spsk hvidvinseddike
1 spsk klippet dild

2 stk brød

Kyllingefileterne steges i margarine 7-8 minutter på hver side og krydres med salt og peber.

Fint snittet hvidkål og gulerødder svitses ved god varme i 8-10 minutter til de har fået farve.

Akaciehonning, eddike og dild røres sammen og blandes med grønsagerne.

Serveres med brød.

fil xfjerkrae
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.177 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 33 g 25%
Kulhydrat 61 g 48%
Fedt 15 g 27%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Kontrollér at kyllingefileterne er gennemstegte ved at prikke i dem med en gaffel og se efter, at kødsaften er klar og gennemsigtig.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/fjerkrae/fjer137.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.