nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Rejer med tzatziki

2½ dl yoghurt naturel
¼ agurk
½ fed hvidløg
½ tsk sukker
¼ tsk salt

1 bæger rejer á 170 g netto

2 stk brød

Yoghurt naturel afdryppes i et kaffefilter i et par timer. Agurken rives groft, væden knuges fra i hånden, og den revne agurk blandes med yoghurten i en skål. Presset hvidløg, sukker og salt tilsættes og tzatzikien trækker mindst 30 minutter.

Serveres med rejer og brød.

for xforret
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.253 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 27 g 36%
Kulhydrat 38 g 51%
Fedt 4 g 13%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

I stedet for at afdryppe 2½ dl yoghurt naturel kan tzatzikien tilberedes med 1¼ - 1½ dl græsk yoghurt 2%.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/forret/for107.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.