nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Rejecocktail

2 dl yoghurt naturel

½ grapefrugt
50 g icebergsalat

1 bæger rejer á 170 g netto

1-1½ spsk chilisauce
½-1 tsk citronsaft

2 stk brød

Yoghurt naturel afdryppes i et kaffefilter i et par timer.

Grapefrugt deles på tværs, frugtkødet skæres ud og deles i mindre stykker. Blandes med snittet icebergsalat og kommes i to portionsglas.

Rejerne fordeles ovenpå salaten.

Afdryppet yoghurt røres med chilisauce, tilsmages med salt, peber og citronsaft, og hældes over rejerne.

Serveres med brød.

for xforret
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.303 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 26 g 34%
Kulhydrat 42 g 55%
Fedt 4 g 11%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/forret/for115.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.