nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Røget hellefisk med squash

1 squash
1 tsk olivenolie

1 dl fromage frais
1 spsk krydderurt

100 g røget hellefisk
2 stk brød

Squash skæres i 1 cm tykke skiver, drysses med salt og trækker 15-20 minutter, hvorefter skiverne aftørres, skæres i kvarte og svitses i olivenolie 6-7 minutter ved god varme.

Fromage frais røres med krydderurt, klippet dild, purløg eller hakket persille.

Den røgede hellefisk anrettes på tallerkener med de varme squash, fromage frais og brød.

div xforret
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.340 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 19 g 24%
Kulhydrat 37 g 47%
Fedt 10 g 29%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/forret/for121.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.