nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Græske rejer

1 løg
½ fed hvidløg
1 tsk olivenolie
½ dåse hakkede tomater
¼ tsk oregano

1 bæger rejer á 100 g netto
50 g salattern
1 spsk hakket persille

2 stk brød

Løg og hvidløg hakkes og svitses i olivenolie, tomater uden væde tilsættes. Sovsen krydres med salt, peber og oregano og koges uden låg i 5 minutter hvorefter den hældes i et ovnfast fad.

Rejerne kommes i fadet sammen med salattern i halve, og fadet stilles i ovnen i 15 minutter ved 225°.

Drysses med hakket persille og serveres med brød

ovn xforret
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.312 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 23 g 29%
Kulhydrat 41 g 53%
Fedt 6 g 18%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/forret/for128.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.