nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Rejer med vermouth

½ grøn peberfrugt
1 tsk flydende margarine
75 g champignon

2 tomater

6 grønne oliven
1 bæger rejer á 100 g netto
¼ dl tør vermouth

2 stk brød

Peberfrugt i strimler svitses i margarine et øjeblik. Champignon i skiver tilsættes og svitses med i nogle minutter.

Tomater skoldes, flås, skæres i mindre stykker og tilsættes, hvorefter retten koges i et par minutter uden låg.

Eventuel overskydende væde hældes fra inden oliven i skiver, rejer og vermouth tilsættes og varmes.

Smages til med salt og peber og serveres med brød.

div xforret
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.296 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 18 g 23%
Kulhydrat 41 g 53%
Fedt 7 g 20%
Alkohol 2 g 4%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/forret/for141.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.