nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Oliven med tomat og salattern

½ løg
¼ fed hvidløg
1 tsk olivenolie
½ dåse hakkede tomater
¼ tsk oregano

8 sorte oliven
12 oliven med rød peber
1-2 dråber Tabasco

25 g salattern

2 stk brød

Hakket løg og hvidløg svitses 5 minutter i olivenolie. Tomater, salt, peber og oregano tilsættes og koges 10-15 minutter uden låg ved kraftig varme, så noget af væden fordamper.

Oliven i skiver kommes i, retten tilsmages med Tabasco, og stilles til afkøling 1-2 timer.

Salattern halveres og drysses over ved servering.

Serveres med brød.

for xforret
Klik for større billede
Energi pr. person:1.391 kJ Rød smiley
Rød smiley
Protein 11 g 13%
Kulhydrat 40 g 49%
Fedt 14 g 38%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/forret/for160.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.