nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Janssons fristelse

1 løg
½ spsk flydende margarine
600 g kartofler
1 dåse benfri sild á 50 g netto

½-1 tsk væde fra sildene
2 dl kaffefløde
1 spsk rasp

Løg i tynde halve skiver svitses i margarine, blandes med kartofler i tynde strimler og benfri sild i meget små stykker, og kommes i et smurt ovnfast fad .

Væde fra sildene og fløde hældes i fadet og rasp drysses over, hvorefter fadet dækkes med folie og stilles i ovnen ved 200° i 30 minutter og yderligere 30 minutter uden folie.

alt xfrokost
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.082 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 8 g 12%
Kulhydrat 37 g 59%
Fedt 8 g 29%
Alkohol 0 g 0%

Opskriften giver 4 portioner.

En klassisk svensk ret, som egentlig skal tilberedes med ansjoser i stedet for benfri sild, som imidlertid er noget lettere at finde i supermarkederne.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/frokost/frok117.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.