nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Farsbrød med tomatsovs

250 g hakket oksekød
1 spsk rasp
1 dl mælk
1 dåse hele tomater
¼ spsk sojasauce
3 skiver bacon

1 skive franskbrød
2 tsk flydende margarine
½ fed hvidløg
1½ spsk hakket persille

150 g grønne bønner

400 g kartofler

Kødet røres til fars med rasp, mælk, salt og peber. Farsen formes til et brød og lægges i et smurt ovnfast fad. Dåsetomaterne fordeles ved siden af. Farsen pensles med sojasauce og baconskiverne lægges over.

Franskbrød uden skorpe smuldres, røres med margarine, presset hvidløg, og hakket persille og fordeles over tomaterne, hvorefter fadet stilles i ovnen ved 200° i 30 minutter.

Bønnerne kommes i kogende vand med salt og koges 6-7 minutter for friske og 2-3 minutter for frosne bønner.

Kartoflerne koges 15-20 minutter i vand med salt.

brd xhakket
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.841 kJ Gul smiley
Gul smiley
Protein 42 g 25%
Kulhydrat 70 g 42%
Fedt 24 g 33%
Alkohol 0 g 0%

Her kan du hurtigt finde andre opskrifter, hvor du kan anvende ½ dåse hele tomater.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/hakket/hak107.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.