nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Millionbøf i fad

125 g champignon

200 g hakket oksekød
1 grøn peberfrugt
2 tomater
2 spsk hakket persille

450-500 g kartofler
1½ dl mælk

Champignon i skiver svitses et par minutter på en tør pande.

Kødet smuldres og blandes i et ovnfast fad med champignon, peberfrugt i terninger, tomater i både og hakket persille. Drysses med salt og peber, hvorefter fadet dækkes med folie og stilles i ovnen ved 200° i 30 minutter.

Kartoflerne skæres i mindre stykker og koges i vand uden salt i 20 minutter. Vandet hældes fra, kartoflerne moses og piskes med kogende mælk, inden de tilsmages med salt og lidt hvid peber.

ovn xhakket kartoffelmos
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.029 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 32 g 27%
Kulhydrat 60 g 50%
Fedt 12 g 23%
Alkohol 0 g 0%

Her kan du hurtigt finde andre opskrifter, hvor du kan anvende 125 g champignon.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/hakket/hak109.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.