nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Pasta med squash og tun

½ løg
100 g squash
½ spsk olivenolie
4 tomater
1 spsk tomatpuré
1 fed hvidløg
1 dåse tun i vand á 185 g netto
½ tsk estragon

200 g frisk eller 125 g tørret pasta
¼ tsk olivenolie

2 stk brød

Pastaen koges som angivet på pakken, afdryppes og vendes med olivenolie.

Hakket løg og squash i terninger svitses i olivenolie. Tomaterne skoldes, flås, skæres i stykker og tilsættes sammen med tomatpuré og presset hvidløg, hvorefter sovsen koges i 10 minutter. Væden hældes fra tunen, kødet deles i mindre stykker og blandes i sovsen. Tilsmages med salt og peber og drysses med estragon.

Serveres med brød.

pfs xpasta
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.760 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 41 g 26%
Kulhydrat 96 g 59%
Fedt 11 g 15%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/pasta/pasta123.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.