nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Pasta med kylling og karry

250 g kyllingeinderfilet
1 tsk flydende margarine

½ løg
1 tsk flydende margarine
1-2 tsk karry
125 g champignon
1½ dl hønsebouillon
½ dl syrnet fløde
1 spsk majsstivelse
1 stilk blegselleri

150 g frisk eller 100 g tørret pasta
¼ tsk olivenolie

2 stk brød

Kyllingeinderfileterne steges i margarine i 4 minutter på hver side, tages op og skæres i mindre stykker.

Hakket løg svitses i margarine og karry. Champignon i skiver og bouillon tilsættes og koges i 5 minutter, hvorefter kyllingestykker og syrnet fløde udrørt med majsstivelse tilsættes og varmes. Sovsen smages til med salt og peber inden blegselleri i tynde skiver kommes i.

Pastaen koges som angivet på pakken, afdryppes og vendes med olivenolie.

Serveres med brød.

fjr xpasta
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.755 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 41 g 25%
Kulhydrat 79 g 49%
Fedt 19 g 26%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Denne ret kan også tilberedes med 2 stk kyllingefilet som steges og udskæres i 1-2 cm terninger. Stegetiden skal så være 7-8 minutter på hver side.

Her kan du hurtigt finde andre opskrifter, hvor du kan anvende 125 g champignon.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/pasta/pasta127.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.