nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Gryderet med hvidkål og yoghurt

250 g skinkesmåkød
½ spsk flydende margarine
1-2 tsk karry
1 lille løg
1 grøn peberfrugt
350 g hvidkål

½ spsk majsstivelse
¼ dl vand
1½ dl yoghurt naturel

250 g kartofler

2 skiver rugbrød

Kødet brunes i en gryde i margarine med karry. Løg i halve skiver, peberfrugt i strimler og snittet hvidkål tilsættes, og retten koges under låg ved svag varme i 30 minutter.

Yoghurt og vand udrørt med majsstivelse kommes i gryden og retten koges et par minutter, hvorefter den smages til med salt.

Kartoflerne koges 15-20 minutter i vand med salt.

Serveres med rugbrød.

sma xsvin
Klik for større billede
Energi pr. person: 2.306 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 38 g 28%
Kulhydrat 72 g 53%
Fedt 11 g 19%
Alkohol 0 g 0%
Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/svin/svin116.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.