nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Tzatziki

2½ dl yoghurt naturel
¼ agurk
½ fed hvidløg
½ tsk sukker
¼ tsk salt

Yoghurt naturel afdryppes i et kaffefilter i et par timer. Agurken rives groft, væden knuges fra i hånden, og den revne agurk blandes med yoghurten i en skål. Presset hvidløg, sukker og salt tilsættes og tzatzikien trækker mindst 30 minutter.

til xtilbehor
Klik for større billede
Energi pr. person: 284 kJ Grøn smiley
Grøn smiley
Protein 5 g 31%
Kulhydrat 7 g 43%
Fedt 2 g 26%
Alkohol 0 g 0%

Serveres f.eks. til græsk inspirerede retter og pandestegt kød.

På billedet blev tzatzikien serveret til Kalkunschnitzel med kartoffelblanding.

Her kan du se alle opskrifter med Tzatziki.

I stedet for at afdryppe 2½ dl yoghurt naturel kan tzatzikien tilberedes med 1¼ - 1½ dl græsk yoghurt 2%.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/tilbehor/til110.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.