nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Guacamole

1 avocado
2 tsk limesaft
½ tomat
2 skiver rødløg
1 fed hvidløg
Tabasco efter smag

Avocadoen deles, stenen fjernes, kødet skrabes ud og moses med en gaffel, hvorefter det røres med limesaft, fint hakket rødløg, tomat uden kerner skåret i små terninger og presset hvidløg. Smages til med salt og Tabasco.

til xtilbehor
Klik for større billede
Energi pr. person: 901 kJ Rød smiley
Rød smiley
Protein 2 g 4%
Kulhydrat 15 g 29%
Fedt 16 g 67%
Alkohol 0 g 0%

Serveres f.eks. til mexicansk inspirerede retter

På billedet blev guacamolen serveret til Fajitas med røde bønner.

Her kan du se alle opskrifter med Guacamole.

Avocadoens fedtindhold er medvirkende til, at fedtenergi procenten bliver forholdsvis høj. Til gengæld har avocado et højt indhold af mono-umættede fedtsyrer, vitaminer og mineraler.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/tilbehor/til146.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.