nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Ratatouille

1 løg
1 tsk olivenolie
1 fed hvidløg
½ dåse hakkede tomater
2 spsk tomatkoncentrat

½ rød peberfrugt
1 squash
½ aubergine
2 tsk olivenolie

Hakket løg svitses i olivenolie i en gryde. Presset hvidløg, hakkede tomater og tomatkoncentrat tilsættes og sovsen koges under låg i 20 minutter.

Peberfrugt, squash og aubergine i terninger svitses 10-15 minutter i olivenolie i en anden gryde, blandes med sovsen og tilsmages med salt og peber.

til xtilbehor
Klik for større billede
Energi pr. person: 867 kJ Rød smiley
Rød smiley
Protein 6 g 11%
Kulhydrat 25 g 50%
Fedt 9 g 39%
Alkohol 0 g 0%

Serveres f.eks. til steg, fjerkræ og grill.

På billedet blev tilbehøret serveret til Kyllingefilet med ratatouille.

Her kan du se alle opskrifter med Ratatouille.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/tilbehor/til148.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.